AU SON DES CASSEROLES, une cuisine pas comme les autres !

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L’association Au son des casseroles compte un joyeux groupe de femmes, huit à ce jour.

Elles mettent ensemble leurs ressources : temps, argent et compétences, pour mieux vivre et manger.

 

 

Les cuisines collectives sont nées au Québec, dans la ville de Montréal, en 1982. A l’origine, il s’agit d’une cuisine familiale : des personnes décident, pour mieux s’en sortir, de partager temps et argent pour cuisiner ensemble.

30 ans plus tard, plus de 1300 cuisines collectives ont vu le jour.

Manon Poirier, une habitante du quartier, motivée et pleine d’énergie a mis en place ce projet depuis quelques mois.

Comment ça fonctionne ? Le groupe se réunit le vendredi, de 17 h à 19 h. Il décide du menu du mardi suivant, choisit les recettes, estime les produits à acheter, le prix total et par portion, met des sous dans « la boîte » et se répartit les achats. « Acheter collectivement augmente le pouvoir d’achat. On achète des produits locaux, même des bio ! Pas de gaspillage : on consomme responsable et citoyenne », lance Manon Poirier.

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À ce jour, l’équipe a trouvé un local pour se réunir,  la cuisine de l’Accoord du pôle Félix-Thomas.
Le projet démarre mais le collectif manque encore de matériel. Alors si vous souhaitez donner un coup de pouce à cette super initiative, contactez Manon Poirier sur la Page Facebook  Au Son des Casseroles en lien ici ! 

L’association cherche à ce jour un réfrigérateur en bon état bien entendu, des casseroles, appareils de cuisine et ustensiles …

CONTACT AU SON DES CASSEROLES
Manon Poirier
06 50 41 72 01
ausondescasseroles@gmail.com

 

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